「豊能梅」通信

高知県香南市にある造り酒屋“豊能梅”の情報をお届けします。

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第20回豊能梅酒蔵開放開催

3月29日、第20回目となる豊能梅酒蔵開放を開催いたしました。生憎の雨にもかかわらず、200名以上のお客様にご参加を頂き、大変賑やかな会となりました。
13時からの開催でしたが、12時頃からお客様が来られはじめ、12時半には酒蔵の見学をご案内し、13時前には新コーナーも開放し本格的にスタートしました。
受付テントの向こうでは、イベント限定おり酒饅頭の販売や香南名物ニラ塩焼きそばの販売を。
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試飲コーナーには今年の新酒を約16種類並べました。
①テーブルは日常的に飲んでもらいたいお奨め酒
1)土佐金蔵 特別純米酒 五百万石 60% AA41/AC17 新商品
2)土佐金蔵 純米酒 アケボノ 65% 701号
3)土佐金蔵 純米生原酒 アケボノ 65%  AA41/AC17
4)豊能梅 純米吟醸 あらばしり生 松山三井 50% AC95
5)豊能梅 純米吟醸 生  松山三井 50% AC95
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②テーブルは吟の夢で醸したこだわり酒
6)豊能梅 純米吟醸 吟の夢仕込み 限定生酒 吟の夢 50% CEL19/AC95
7)豊能梅 大吟醸 鶯寿 蔵開放記念 生酒 吟の夢 40% CEL11/19
8)豊能梅 純米大吟醸 龍奏 吟の夢 40%  CEL11/19
9)豊能梅 大吟醸 しずく酒 吟の夢 40% CEL11/19
特別出品)豊能梅 純米大吟醸しずく酒 大古酒9年熟成 吟の夢 40% CEL19/KA1
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③テーブルは豊能梅ならでは個性派酒と地酒リキュール
10)豊能梅 純米吟醸 いとをかし活性うすにごり 松山三井 60% CEL24
11)豊能梅 活性おり酒 ふくひかり等 70% AC95
12)豊能梅 生原酒 国産米 70% 701号
13)土佐の梅酒
14)やさしいゆず酒
15)ましろさんのはるかりきゅーる
16)まるはりヌーボー
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人気投票コーナー
1位大吟醸しずく酒、2位大吟醸鶯寿蔵開放記念酒、3位土佐金蔵特別純米酒、4位純米吟醸あらばしり
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試飲コーナーの様子
注ぎ役はスタッフではなく、何故か秋月酒店様。素晴らしい説明でフォローして頂きました。
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親睦コーナーの様子 ひろめ市場風で和やかに賑やかに。
色々なお酒をランダムに並べ、お隣さんと交換しながら飲んでもらいました。
食べ物は、恒例とさを商店さんのおつまみ類を中心に、初参加あけぼのさんの吟醸粕を使ったプリン、パウンドケーキ、野菜チップス等好評でした。
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恒例、粕汁、甘酒の振る舞いも人気でお鍋は空になりました。

今季も無事酒造りが終わり、この様な形で新酒のお披露目が出来て嬉しく感じています。
お酒は全般好評でした。今は達成感に満たされています。

さて、次のイベントもそこまで来ています。
4/12 浜ずし 新酒の会
4/17 土佐飲酒の会
4/26 どろめ祭り 等々

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五代目

Author:五代目
「豊の梅」醸造元の五代目です。
杜氏を兼ねております。
しかし、酒は一向に強くなりません。

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